डारडेन रेस्टोरेंट आय एन सी (न्यू यॉर्क स्टॉक एक्सचेंज: डीआरआई), जो मालिक है और संचालित करता है रेड लॉबस्टर] ओलिवर गार्डन और लान्गहार्न स्टीकहाउस रेस्तरां को] सुस्त रेस्तरां उद्योग का एक और शिकार हो गया है। कंपनी ने प्रति शेयर 53 सेंट की पहली तिमाही आय की रिपोर्ट जारी की है] जो विश्लेषकों के प्रति शेयर 70 सेंट के अनुमान से काफी नीचे है। शुद्ध आय तिमाही में गिर कर $7-02 करोड. पर पहुंच गया। एक साल पहले शुद्ध आय $11-08 करोड. था। उपभोक्ता के खर्च और भोजन (मांस)के बढ़ती कीमतों को उम्मीद से खराब कमाई के लिए जिम्मेदार माना गया। बिक्री रेड लॉबस्टर में 5.2 प्रतिशत कम थी और ओलिवर गार्डन में 4 प्रतिशत। डारडेन अपने कर्मचारियों की संख्या में कटौती और लागत बचत कार्यक्रमों को लागू करने की योजना बना रहा है। कंपनी का 50 मिलियन डॉलर प्रति वर्ष खर्च में कटौती करने का लक्ष्य है। वर्तमान व्यापार में, कंपनी 5 प्रतिशत से अधिक नीचे है। उपभोक्ताओं के बीच अब प्रवृत्ति मूलभूत चीजों जैसे कि आवास पर ध्यान केंद्रित करने की है। बाहर भोजन और खुदरा खरीद अब गैर प्राथमिक हो गये हैं।