Сегодня, в первое воскресенье, сентября отмечают свой профессиональный праздник работники нефтяной, газовой и топливной промышленности.<deleted> Без нефти в стране был бы полный завал! Стояли бы всюду станки и машины, Сырья не хватило бы для медицины, Косметика тоже страдала бы очень И прочее, прочее, прочее, прочее... Без нефти не будет ни мяса, ни фруктов: Кто будет возить в магазины продукты? Так выпьем, друзья, за нефтяников наших - Без них бы Россия сидела на каше! Когда бы геологи нефть не нашли, То мы бы, наверно, по миру пошли. А с нефтью и газом мы лучше живем: И строим дома, и долги отдаем, Поменьше болеем, спокойнее спим. Спасибо нефтяникам мы говорим! Чтоб небо над нами всегда было чистым, Мы нефтью ударим по... террористам, Бокал не поднять в этот день - святотатство И рюмку налить можно нам не одну: Да, черное золото - мощь и богатство, Да, черное золото кормит страну!Спасибо огромное нашим кормильцам и поильцам за их ратный труд!!!!И отметим сей праздник,кто как сможет!!!Вот нашел у одного товарища классный рецептик к этому торжеству.Скромненько,конечно,но со вкусом...ВЕДЬ ЗАВТРА-ПОНЕДЕЛЬНИК...РАБОЧИЙ ДЕНЬ!!!Автор заранее приносит извинения за ненормативную лексику...Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Чего может желать измученный пятницей, и не менее бурной субботой, организм? А я вам скажу, он требует воскресного вечернего пива, совершенно не спешного, в абсолютном одиночестве, на балконе скажем, в вечерней тишене… Нега, одним словом. Таки для ощущения полной нирваны, нам нужно чонить не менее нежное на закусь к пиву, такое же нежное как прикосновение вечернего ветерка к небритом ещё <deleted>… Хватаем из холодильнега: Филейную часть рыбы, тока не красных пород. (хотя <deleted> – какая есть, хать кансерву) Кусок твёрдого, кусок мягкого сыру. (за неимением <deleted> «волну» или «совецкий» Тесто слоёное, такое как у мну делают итальяшки, оно с тооонким ароматом ванили. (можно и пельменным обойтись) Сливки, процентов 35. (можно если чё с трёхлитровай банки молока ложкой собрать, или <deleted> – развести соевые сухие как для кофе) Ну и жбан правильнова пива! (канешно же охоты крепкой) Далее примечание – АХТУНГ(ВНИМАНИЕ) «ЗАМЕНА ОДНОГО ИЛИ БОЛЕЕ СОСТАВЛЯЮЩИХ НА АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ, НЕ ГАРАНТИРУЕТ ПОЛУЧЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТА ПРОДЕМАНСТРИРОВАННОГО НА ФОТОГРАФИЯХ» Приступим. Из теста ваяем высокие корзинки. На дно кладём кусочки твёрдого сыра, при выпекании твёрдый сыр не «поплывёт» сильно, и сыграет роль фундамента. На сыр <deleted> рыбку, не забывая посолить. На рыбу снова сыр, но теперь уже мягкий, он наоборот – стечет по рыбе вниз, заключит её в свою текстуру и окончательно свяжет начинку. Вливаем по две – три столовые ложки сливок. Запечатываем корзинки. И омазываем их оливковым маслом. (золотой семечкой, олейной, кастролам) И шлём в духовку на 30 минут, при 180 градусах По истечении указанного срока вынимаем, разламываем на тарелке, пдливаем холодных сливок и <deleted>. Запиваем пивом, вернее пьём пиво в прикуску, наслаждаясь нежностью уходящего лета. А вот и петомец Робко подымает лапу, на вопрос – « Кто ещё хочит рыпки..?» Ну с Праздником Вас,удачи и легкой рабочей недели!!!