< The deleted user >
0
All posts from < The deleted user >
whotrades7 in whotrades7,

«الجراد المشوي» الطبق الأكثر شعبيةً في إندونيسيا

جاكرتا ـ الأناضول: يحظى الجراد المشوي في منطقة جاوة الوسطى، بأندونيسيا، بشعبية كبيرة على قائمة الأطعمة المفضلة لدى أهالي المنطقة، بسبب انخفاض سعره، و «لذة مذاقه».
ونظرا لشعبية الجراد المشوي فهناك الكثير من المطاعم التي تعده، حيث يُوفر الجراد دخلا إضافيّا للمطاعم في مواسم الحر، كما يعمل الكثير من أهالي المنطقة على صيد الجراد، بسبب الإقبال الكبير على تناوله.
ويبيع الصيادون الكيلو غرام الواحد من الجراد الحي بسعر يتراوح بين ثلاثة وأربعة دولارات، أما الوجبة المشوية الجاهزة منه فتبيعها المطاعم بخمسين سنتا.
ويشتري أهالي المنطقة الوجبة من المطاعم ويتناولونها مع الأرز في منازلهم، بينما يفضل البعض إضافة السكر الأسود إليها.
ويقول سوباغيو هارتيني، الذي يبيع الجراد المشوي منذ سنوات، ان أهالي المنطقة يحبون تناوله كثيرا، بحضور أفراد العائلة.